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味わい深い、秋の微発泡4種セット!
¥16,940
SOLD OUT
こんにちは! 今日もご注文ありがとうございます。 新着ワインセットのご案内です! こちらは夏らしい、すっきり爽やかな泡ではなく、 秋らしい味わい深い4種類のフリッツァンテをセットにしました! 人気ワイナリー、クローチのオレンジタイプのフリッツァンテ、 ラベルが戻ったり、味わいもフレッシュになったタマリエ、 黒葡萄で醸造した奥ゆかしいクロキチャヤのペットナット、 旨味が詰まったアンゴルダミグの土着品種ブレンドのフリッツァンテ どれもこれからの季節にピッタリな味わいです! 【セットワイン内容】 ① ワイン名:クローチ / カンペデッロ 2023 生産者名:クローチ 生産国:イタリア 生産地域:エミリアロマーニャ 品種:マルヴァージア ディ カンディア 60% トレッビアーノ 20% オルトルーゴ 15% ソービニヨン 3% マルサンヌ 2% 醸造:マセラシオン11~15日間、セメント槽にて発酵、メトードアンセストラーレ 飲み口:オレンジやアプリコットを想わせるアロマと果実味、やわらかい泡立ちですが、 飲み心地にオレンジワインらしい厚みがあります! 価格:¥3,630- taxin ② ワイン名:コル タマリエ / タマリエ フリッツァンテ 2024 生産者名:コル タマリエ 生産国:イタリア 生産地域:ヴェネト 品種:グレラ 50-60%、他、マルヴァージア・イストリアーナ、プロセッコ・ルン ゴ、リースリング・レナーノ、イオンニテール、ブロンネル等 醸造:除梗後マセラシオン2~3日、モストフィオーレ(プレスしないフリーランジュー ス)のみ使用、ステン発酵。2025年のモスト添加後、瓶詰し再発酵、SO2無添加 2.5bar 飲み口:柑橘、白桃、洋梨などのフルーティーな果実味、土壌の鉱物由来のミネラル感が 泡と合わさり爽快な飲み口です。前回からマセラシオンが短くなりよりフレッシュなフリッツァンテになりました! ラベルも戻りました! 価格:¥4,290- taxin ③ ワイン名:クロ キチャヤ / ペット バイ ナット 2023 生産者名:クロ キチャヤ 生産国:フランス 生産地域:ロワール 品種:カベルネ フラン100%(樹齢35ー50年) 醸造:全房のまま垂直式プレスでゆっくりダイレクトプレス、ファイバーグラスタンクにて 発酵、2023年11月残糖を残したまま瓶詰め、2025年3月デゴルジュマン後出荷、SO2無添加 6bar 飲み口:黒葡萄カベルネフランの果汁を使った、ブランドノワールタイプのフリッツァンテ。 飲み口はフレッシュですが、黒葡萄らしい奥行きのある味わいと余韻が魅力的! ほんのりカベルネフランらしいベジーなニュアンスが良いアクセントです! 価格:¥4,950- taxin ④ ワイン名:アンゴル ダミグ / プローニャ フリッツァンテ 2023 生産者名:アンゴル ダミグ 生産国:イタリア 生産地域:エミリアロマーニャ 品種:ピニョレット50%、トレッビアーノ ディ スパーニャ50% 醸造:ステンレスタンクにて発酵、冷凍モストを加えて瓶内発酵、3.1bar SO2は発酵開始まえに少量添加 飲み口:ジュワっと旨味の詰まったフリッツァンテ! 2種類の地葡萄がワインにバランスをもたらします。 ピニョレットは、心地よく香るアーモンドや酵母のニュアンスを、 スパーニャは柑橘系のアロマとキレのある酸をワインに与えてくれます! 抜栓して泡が抜けても旨味のある白ワインとしても楽しめます! 価格:¥4,070- taxin ☆価格:4本合計で16,940- taxin ☆税込み15,000円以上送料無料 ☆離島の場合別途送料がかります
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秋のクローチ2種セット!
¥16,170
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こんにちは! 今日もご注文ありがとうございます。 新着ワインセットのご案内です! 相模屋本店の看板ワイナリー、クローチからワインが届きました! 今回は、オレンジタイプのフリッツァンテ、カンペデッロと、 オレンジタイプのスティルワイン、ヴァルトラビアンコが再入荷です。 VTは前回のセットと同じですが、熟成の分オレンジらしい厚みで骨格のしっかりした味わい。 寒くなるこれからの季節にピッタリです! クローチ2種の他にはこれまた、大人気のククーブランと、ドイツの若手ながら、 経験と誠実さ、センスで素晴らしいワインを醸造するハネス ベルグドールの赤ワインが入ります。 【セットワイン内容】 ① ワイン名:クローチ / カンペデッロ 2023 生産者名:クローチ 生産国:イタリア 生産地域:エミリアロマーニャ 品種:マルヴァージア ディ カンディア60% トレッビアーノ20% オルトルーゴ15% ソービニヨン3% マルサンヌ2% 醸造:マセラシオン11~15日間、セメント槽にて発酵、メトードアンセストラーレ 飲み口:オレンジやアプリコットを想わせるアロマと果実味、やわらかい泡立ちですが、 飲み心地にオレンジワインらしい厚みがあります! 価格:¥3,630- taxin ② ワイン名:クローチ / ヴァルトラ ビアンコ 2022 生産者名:クローチ 生産国:イタリア 生産地域:エミリアロマーニャ 品種、醸造:30日間のマセラシオン、セメント槽にて発酵・熟成 飲み口:熟したアプリコットなどのアロマ、味わいはドライでミネラル感もあり、 紅茶のような余韻とタンニンを感じます! 価格:¥4,400- taxin ③ ワイン名:ククー / ブラン 2023 生産者名:ククー 生産国:フランス 生産地域:アルザス 品種:ミュスカ、リースリング、ゲヴェルツ、ピノグリ、シルヴァネール(樹齢平均30年) 醸造:100%除梗して、ダイレクトプレス。ステンレスタンクで2週間自然発酵、 11ヶ月熟成 、2024年9月瓶詰、SO2無添加 飲み口:柑橘や白い花のアロマと果実味、ミネラル感もあり、 フレッシュ&フルーティーなバランスの良い白ワインです! 価格:¥4,290- taxin ④ ワイン名:ハネス ベルグドール / ラウ ロット 2023 生産者名:ハネスベルグドール 生産国:ドイツ 生産地域:ファルツ 品種:ピノノワール100%(樹齢20年) 醸造:ステンレスタンクにて10日間マセラシオンカルボニック、垂直式プレス、 500Lの木樽で3週間発酵、12ヶ月熟成、滓引き1回 2024年9月に瓶詰、 瓶詰め時SO2を20mg/L添加 飲み口:透明感のある綺麗なピノノワール、赤い木の実を想わせる果実味と、 冷涼なドイツらしい酸が魅力的な赤ワインです! 価格:¥3,850- taxin ☆価格:4本合計で16,170- taxin ☆税込み15,000円以上送料無料 ☆離島の場合別途送料がかります
