毎度ご注文ありがとうございます！ BASEでワイン１本からご注文可能とさせていただきます！ 今まではワイン単品２本以上からの受注とさせていただいておりましたが、 皆さまからのご要望も多く、本日から単品ワイン１本からのご注文でも 発送させていただくことにいたしました。 送料に関しましては、税込み15,000円以上から無料となります。 離島の場合別途送料がかかります。 ワイン名：ニクラス リュクリッチ/アカイ2023 生産者名：ニクラス・リュクリッチ 生産国：ドイツ 生産地域：ラインヘッセン 品種：ドルンフェルダー 40%、シュペートブルグンダー 30%、 ポルトギーザー 30% 醸造：各25~30%全房、10~14dセミマセラシオンカルボニック、 すべて別々にステンレスタンクにて発酵、木樽で11ヶ月熟成 、 アッサンブラージュし2024年8月瓶詰 アッサンブラージュ前 一部樽にSO2を5-10mg/l添加 価格：¥3,960- taxin 生産者紹介 ラインヘッセン地方出身のニクラスは1997年生まれ、家族は代々ワイナリーを 経営しており4代目となる。現在14haになる畑のうち、2021年の彼の1stヴィンテージでは 1ha以下の畑を使い、トータル4000本ほどの生産量となった。初めてとは思えない 完成度の高さで複雑なテイストを造り出す彼の技術から、熱心にワイン造りを学んできた ことが頷ける。 まず、ラインヘッセンの３つのワイナリーで計2年間Apprenticeship （ドイツの職業教育訓練制度）を行った。その後3年間ガイゼンハイム大学でワイン造りを 学び、在学中には、ラインヘッセンのWeingut Wagner Stempel、 イタリア アルトアディジェのPranzegg、バーデンのWeingut Ziereisenでの インターンシップで実践も積んできた。すでに代々育てられてきた畑は広大な丘陵地帯に 点在しており、場所によって標高、土壌、方角が異なり、有機栽培へ転換中、それぞれの 特徴を持っている。 主に火山性土壌（porphyry斑岩）であるが、2023年にはこの丘陵地帯唯一の石灰質土壌 の畑を買い、そこにブルゴーニュクローンを植え、2026年頃と予想される初収穫を 楽しみにしている。好奇心旺盛でたくさんの新しいチャレンジをする彼は、国内外の ワインフェアにも積極的に参加しますます知見を広げている。ラベルは多くを語らず 「これはなんだ？」と目に留まるデザインが気に入っているという。ぜひ、「ドイツワイン」という先入観を持たず彼のワインを一度飲んでいただきたい。飲む人それぞれに 刺さるチャームをたくさん秘めたワインであり、今後も彼のワインの進化を追っていきたい。

毎度ご注文ありがとうございます！ BASEでワイン１本からご注文可能とさせていただきます！ 今まではワイン単品２本以上からの受注とさせていただいておりましたが、 皆さまからのご要望も多く、本日から単品ワイン１本からのご注文でも 発送させていただくことにいたしました。 送料に関しましては、税込み15,000円以上から無料となります。 離島の場合別途送料がかかります。 ワイン名：ニクラス リュクリッチ/シロ2023 生産者名：ニクラス・リュクリッチ 生産国：ドイツ 生産地域：ラインヘッセン 品種：ミュラートゥルガル40％ 、ショイレーベ35％ シルヴァネール20％、ヴァイスブルグンダー5％ 醸造：ミュラーミュラートュルガル、マセラシオン7日（全房25％）、 ショイレーベ マセラシオン7日（全房30％）、シルヴァネール マセラシオン7日 （全房20％）、ヴァイスブルグンダー 全房ダイレクトプレス、すべて別々にステンレス発酵 ポンプ不使用、ノンフィルター、ノンコラージュ、SO2明詰め時5mg/L 価格：¥3,960- taxin 生産者紹介 ラインヘッセン地方出身のニクラスは1997年生まれ、家族は代々ワイナリーを 経営しており4代目となる。現在14haになる畑のうち、2021年の彼の1stヴィンテージでは 1ha以下の畑を使い、トータル4000本ほどの生産量となった。初めてとは思えない 完成度の高さで複雑なテイストを造り出す彼の技術から、熱心にワイン造りを学んできた ことが頷ける。 まず、ラインヘッセンの３つのワイナリーで計2年間Apprenticeship （ドイツの職業教育訓練制度）を行った。その後3年間ガイゼンハイム大学でワイン造りを 学び、在学中には、ラインヘッセンのWeingut Wagner Stempel、 イタリア アルトアディジェのPranzegg、バーデンのWeingut Ziereisenでの インターンシップで実践も積んできた。すでに代々育てられてきた畑は広大な丘陵地帯に 点在しており、場所によって標高、土壌、方角が異なり、有機栽培へ転換中、それぞれの 特徴を持っている。 主に火山性土壌（porphyry斑岩）であるが、2023年にはこの丘陵地帯唯一の石灰質土壌 の畑を買い、そこにブルゴーニュクローンを植え、2026年頃と予想される初収穫を 楽しみにしている。好奇心旺盛でたくさんの新しいチャレンジをする彼は、国内外の ワインフェアにも積極的に参加しますます知見を広げている。ラベルは多くを語らず 「これはなんだ？」と目に留まるデザインが気に入っているという。ぜひ、「ドイツワイン」という先入観を持たず彼のワインを一度飲んでいただきたい。飲む人それぞれに 刺さるチャームをたくさん秘めたワインであり、今後も彼のワインの進化を追っていきたい。

毎度ご注文ありがとうございます！ BASEでワイン１本からご注文可能とさせていただきます！ 今まではワイン単品２本以上からの受注とさせていただいておりましたが、 皆さまからのご要望も多く、本日から単品ワイン１本からのご注文でも 発送させていただくことにいたしました。 送料に関しましては、税込み15,000円以上から無料となります。 離島の場合別途送料がかかります。 ワイン名：ハネス・ベルグドール ソーヴィニヨン グラニット2023 生産者名：ハネス・ベルグドール 生産国：ドイツ 生産地域：ファルツ 品種：ソーヴィニヨンブラン100％　 樹齢15年、グラニット土壌、南西向き、標高300m、収量30hl/ha 24時間のマセラシオン後、プレスして木樽で自然発酵、500Lの木樽で12ヶ月熟成 ステンレスタンクに移して3ヶ月熟成。SO2は10mg/L添加。 価格：¥4,800- taxin 生産者紹介 ハネス ベルグドール Hannes Bergdoll（ドイツ、ファルツ） ハネスはお爺さんの持っていた2haの畑を引き継ぎ、2013年、18歳の時から葡萄栽培を始めました。自ら植樹をし（彼が3.5ha植樹）、現在は借りている畑を合わせると8haのブドウ畑を耕作しています。畑はハネスの住むランダウの村から北ヴォージュ山脈に広がり、ブドウ栽培が盛んなところです。気候はアルザスよりも涼しく、特にヴォージュ山脈のふもとに位置する畑は山からの冷涼な風が流れ込み、寒暖差が良質な酸を造りだします。この地域はアルザスのように土壌が複雑にからみあい、グラニット、クレイ、ライムストーン、スレート、と様々な土壌が混在しています。栽培は草生栽培、彼の畑だけ黄色い花が咲き乱れ、お花畑のようなので遠くからすぐわかります。

毎度ご注文ありがとうございます！ BASEでワイン１本からご注文可能とさせていただきます！ 今まではワイン単品２本以上からの受注とさせていただいておりましたが、 皆さまからのご要望も多く、本日から単品ワイン１本からのご注文でも 発送させていただくことにいたしました。 送料に関しましては、税込み15,000円以上から無料となります。 離島の場合別途送料がかかります。 ワイン名：レゾム タル2023 生産者名：レゾム 生産国：ドイツ 生産地域：モーゼル 品種：リースリング100％ 樹齢60~90年、南～西向きの低い暑い畑80-160m、青色、灰色スレート土壌（ラベルの様な）　 20-45hl/ha、10月収穫後24hマセラシオン、全房でプレス、1000Lの独産古フードルで ゆっくり12ヶ月発酵、トータル18ヶ月熟成、5-10回バトナージュ、2025/4月に瓶詰め、 SO2無添加。 彼らの古樹の畑のブドウを中心に造られたキュヴェ、Tal:ドイツ語で「谷」を意味する。 価格：¥5,940- taxin レゾムLESOM（ドイツ、モーゼル） LESOMはモーゼルでリースリングのみを取り扱う生産者です。逆から読むとMOSELになります。彼らの畑はモーゼル川流域25kmに右岸、左岸、南、南東、南西、西など異なる方角で点在しており、朝日をたっぷり浴びる畑もあれば、穏やかな日の光を夜までゆっくりと浴びる畑もあり、品種はリースリングのみですが、川のカーブがそれぞれ異なるため畑それぞれに独自のmicroclimateがあります。畑はすべて急斜面に位置しており、畑仕事はすべて手作業で行っており、古くからのモーゼル渓谷独自の魅力やキャラクターを表現すべく、非常に細かな作業を続けていきます。ラベルは彼らが借りている古い葡萄畑のオーナーが描いた絵画で、モーゼルの美しい風景が細かく、完璧に丁寧に表現されており、それはまさしく彼らがワインで表現したいことと重なりました。

毎度ご注文ありがとうございます！ BASEでワイン１本からご注文可能とさせていただきます！ 今まではワイン単品２本以上からの受注とさせていただいておりましたが、 皆さまからのご要望も多く、本日から単品ワイン１本からのご注文でも 発送させていただくことにいたしました。 送料に関しましては、税込み15,000円以上から無料となります。 離島の場合別途送料がかかります。 ワイン名：ハネス・ベルグドール アンセストラル2022 生産者名：ハネス・ベルグドール 生産国：ドイツ 生産地域：ファルツ 品種：ピノブラン50%、シルヴァネール50% 最初にピノブラン50%を収穫、足踏してプレスしてステンタンクに、 次にシルヴァネール50%を収穫し加える、　 樹齢24年（フィールドブレンド）ライムストーン土壌、標高220m、収量40hl/ha 発酵途中で木樽に移し、26ヶ月ゆっくり発酵・熟成　残糖を残したまま瓶詰 2025年5月デゴルジュ　SO2無添加　ガス圧 2.5Bar 価格：¥4,510- taxin 生産者紹介 ハネス ベルグドール Hannes Bergdoll（ドイツ、ファルツ） ハネスはお爺さんの持っていた2haの畑を引き継ぎ、2013年、18歳の時から葡萄栽培を始めました。自ら植樹をし（彼が3.5ha植樹）、現在は借りている畑を合わせると8haのブドウ畑を耕作しています。畑はハネスの住むランダウの村から北ヴォージュ山脈に広がり、ブドウ栽培が盛んなところです。気候はアルザスよりも涼しく、特にヴォージュ山脈のふもとに位置する畑は山からの冷涼な風が流れ込み、寒暖差が良質な酸を造りだします。この地域はアルザスのように土壌が複雑にからみあい、グラニット、クレイ、ライムストーン、スレート、と様々な土壌が混在しています。栽培は草生栽培、彼の畑だけ黄色い花が咲き乱れ、お花畑のようなので遠くからすぐわかります。

毎度ご注文ありがとうございます！ BASEでワイン１本からご注文可能とさせていただきます！ 今まではワイン単品２本以上からの受注とさせていただいておりましたが、 皆さまからのご要望も多く、本日から単品ワイン１本からのご注文でも 発送させていただくことにいたしました。 送料に関しましては、税込み15,000円以上から無料となります。 離島の場合別途送料がかかります。 ワイン名：ハネス・ベルグドール リースリング2023 生産者名：ハネス・ベルグドール 生産国：ドイツ 生産地域：ファルツ 品種：リースリング100％ 標高320m 砂岩土壌 30hl/ha、10/23収穫 垂直式プレスでダイレクトプレス 500Lの木樽で4Ｗ発酵、18ヶ月熟成 滓引き1回 2025年5月に瓶詰 瓶詰め時SO2を10mg/L添加 ブンサンシュタインはカラフルな砂岩の意味、 黄色や赤色などいろいろな砂岩土壌が畑にあるところから。 価格：¥4,730- taxin 生産者紹介 ハネス ベルグドール Hannes Bergdoll（ドイツ、ファルツ） ハネスはお爺さんの持っていた2haの畑を引き継ぎ、2013年、18歳の時から葡萄栽培を始めました。自ら植樹をし（彼が3.5ha植樹）、現在は借りている畑を合わせると8haのブドウ畑を耕作しています。畑はハネスの住むランダウの村から北ヴォージュ山脈に広がり、ブドウ栽培が盛んなところです。気候はアルザスよりも涼しく、特にヴォージュ山脈のふもとに位置する畑は山からの冷涼な風が流れ込み、寒暖差が良質な酸を造りだします。この地域はアルザスのように土壌が複雑にからみあい、グラニット、クレイ、ライムストーン、スレート、と様々な土壌が混在しています。栽培は草生栽培、彼の畑だけ黄色い花が咲き乱れ、お花畑のようなので遠くからすぐわかります。

毎度ご注文ありがとうございます！ BASEでワイン１本からご注文可能とさせていただきます！ 今まではワイン単品２本以上からの受注とさせていただいておりましたが、 皆さまからのご要望も多く、本日から単品ワイン１本からのご注文でも 発送させていただくことにいたしました。 送料に関しましては、税込み15,000円以上から無料となります。 離島の場合別途送料がかかります。 ワイン名：ハネス・ベルグドール ペットナット ノンデゴ バージョン2024 生産者名：ハネス・ベルグドール 生産国：ドイツ 生産地域：ファルツ 品種：ムスカテラー、ミュラートゥルガウ、ソービニヨンブラン、リースリング 樹齢15-30年、ライムストーン、サンドストーン土壌、 標高180-220m 収量40hl/ha ダイレクトプレス 発酵途中に瓶詰 SO2無添加 ガス圧2.5Bar 価格：¥4,070- taxin 生産者紹介 ハネス ベルグドール Hannes Bergdoll（ドイツ、ファルツ） ハネスはお爺さんの持っていた2haの畑を引き継ぎ、2013年、18歳の時から葡萄栽培を始めました。自ら植樹をし（彼が3.5ha植樹）、現在は借りている畑を合わせると8haのブドウ畑を耕作しています。畑はハネスの住むランダウの村から北ヴォージュ山脈に広がり、ブドウ栽培が盛んなところです。気候はアルザスよりも涼しく、特にヴォージュ山脈のふもとに位置する畑は山からの冷涼な風が流れ込み、寒暖差が良質な酸を造りだします。この地域はアルザスのように土壌が複雑にからみあい、グラニット、クレイ、ライムストーン、スレート、と様々な土壌が混在しています。栽培は草生栽培、彼の畑だけ黄色い花が咲き乱れ、お花畑のようなので遠くからすぐわかります。

今年もたくさんのご注文ありがとうございます。 さて、昨年も大好評いただきました年末スペシャル企画の福袋を数量限定で販売いたします！ 今年も相模屋本店が輸入する、選りすぐりの欧州ナチュラルワイン５本と、 人気の日本ワイン１本をセットにしました！ 【セット内容】 相模屋本店輸入ワイン5本（泡、白、オレンジ、ロゼ、赤)＋日本ワイン１本 （ワインの種類はご指定はできません。）合計6本となります。 ☆日本ワインは色々と貴重なワインも含めてご用意いたしましたので、何が当たるかはお楽しみです！ ☆相模屋本店の輸入ワインの同梱物は店頭価格から最大30%程度オフ！ ☆同梱ワインの日本ワイン1本以外は、フランス、イタリア、スペイン、ドイツ、オーストリア、などのワインが入ります。 皆さんが年末に楽しんで頂けるようにと考えました！！ 【重要】 ☆発送は12/22(月)以降順次させて頂きます。 ☆年内最終発送は12/26（金）24:00までにご注文いただきました商品までとなります。 以降は1/5（月）以降の発送となりますので、ご注意ください。 ☆店頭での販売はございません。 ☆離島は別途送料がかかります。 ☆返品交換は対応できません。 限定セット数の販売になりますのでお早めに！ いつものようにプロフィールのBASEからお買い求めくださいませ。 それでは、ご注文お待ちしております。 相模屋本店

毎度ご注文ありがとうございます！ BASEでワイン１本からご注文可能とさせていただきます！ 今まではワイン単品２本以上からの受注とさせていただいておりましたが、 皆さまからのご要望も多く、本日から単品ワイン１本からのご注文でも 発送させていただくことにいたしました。 ☆税込み15,000円以上送料無料となります。 ☆離島の場合別途送料がかかります。 ワイン名:アスタロス 生産者名:エムケーワイン 生産国:ドイツ 生産地域:ラインヘッセン 品種: リースリング100% スタイル： オレンジワイン 樹齢25年　ライムストーン土壌　マセ30日 全房でプレス　古木樽で発酵　10ヶ月樽熟成 亜硫酸無添加。 価格:¥4,290- taxin

毎度ご注文ありがとうございます！ BASEでワイン１本からご注文可能とさせていただきます！ 今まではワイン単品２本以上からの受注とさせていただいておりましたが、 皆さまからのご要望も多く、本日から単品ワイン１本からのご注文でも 発送させていただくことにいたしました。 ☆税込み15,000円以上送料無料となります。 ☆離島の場合別途送料がかかります。 ワイン名: ディグディン　2023 生産者名:エムケーワイン 生産国:ドイツ 生産地域:ラインヘッセン 品種: リースリング100% スタイル： 白ワイン 樹齢25年　ライムストーン・ローム土壌　マセ1日 全房でプレス　アカシアの樽で発酵　9ヶ月樽熟成.亜硫酸無添加。 価格:¥4180- taxin

毎度ご注文ありがとうございます！ BASEでワイン１本からご注文可能とさせていただきます！ 今まではワイン単品２本以上からの受注とさせていただいておりましたが、 皆さまからのご要望も多く、本日から単品ワイン１本からのご注文でも 発送させていただくことにいたしました。 送料に関しましては、税込み15,000円以上から無料となります。 離島の場合別途送料がかかります。 ワイン名：シュポート ナトゥーア 生産者名：リンダー 生産国：ドイツ 生産地域：バーデン 品種： シュペートブルグンダー（ピノノワール）100% 醸造： シュペートブルグンダー（ピノノワール）100% 全房足踏マセ6週間前後、ステンレス発酵 バリック熟成2年、SO2無添加 スタイル： 赤ワイン 価格：¥4,950- taxin