こんにちは！ 今日もご注文ありがとうございます。 新着ワインセットのご案内です！ 相模屋本店の看板ワイナリー、クローチからワインが届きました！ 今回は、オレンジタイプのフリッツァンテ、カンペデッロと、 オレンジタイプのスティルワイン、ヴァルトラビアンコが再入荷です。 VTは前回のセットと同じですが、熟成の分オレンジらしい厚みで骨格のしっかりした味わい。 寒くなるこれからの季節にピッタリです！ クローチ2種の他にはこれまた、大人気のククーブランと、ドイツの若手ながら、 経験と誠実さ、センスで素晴らしいワインを醸造するハネス ベルグドールの赤ワインが入ります。 【セットワイン内容】 ① ワイン名：クローチ / カンペデッロ 2023 生産者名：クローチ 生産国：イタリア 生産地域：エミリアロマーニャ 品種：マルヴァージア ディ カンディア60％ トレッビアーノ20% オルトルーゴ15％ ソービニヨン3％ マルサンヌ2％ 醸造：マセラシオン11～15日間、セメント槽にて発酵、メトードアンセストラーレ 飲み口：オレンジやアプリコットを想わせるアロマと果実味、やわらかい泡立ちですが、 飲み心地にオレンジワインらしい厚みがあります！ 価格：¥3,630- taxin ② ワイン名：クローチ / ヴァルトラ ビアンコ 2022 生産者名：クローチ 生産国：イタリア 生産地域：エミリアロマーニャ 品種、醸造：30日間のマセラシオン、セメント槽にて発酵・熟成 飲み口：熟したアプリコットなどのアロマ、味わいはドライでミネラル感もあり、 紅茶のような余韻とタンニンを感じます！ 価格：¥4,400- taxin ③ ワイン名：ククー / ブラン 2023 生産者名：ククー 生産国：フランス 生産地域：アルザス 品種：ミュスカ、リースリング、ゲヴェルツ、ピノグリ、シルヴァネール（樹齢平均30年） 醸造：100%除梗して、ダイレクトプレス。ステンレスタンクで2週間自然発酵、 11ヶ月熟成 、2024年9月瓶詰、SO2無添加 飲み口：柑橘や白い花のアロマと果実味、ミネラル感もあり、 フレッシュ＆フルーティーなバランスの良い白ワインです！ 価格：¥4,290- taxin ④ ワイン名：ハネス ベルグドール / ラウ ロット 2023 生産者名：ハネスベルグドール 生産国：ドイツ 生産地域：ファルツ 品種：ピノノワール100％（樹齢20年） 醸造：ステンレスタンクにて10日間マセラシオンカルボニック、垂直式プレス、 500Lの木樽で3週間発酵、12ヶ月熟成、滓引き1回 2024年9月に瓶詰、 瓶詰め時SO2を20mg/L添加 飲み口：透明感のある綺麗なピノノワール、赤い木の実を想わせる果実味と、 冷涼なドイツらしい酸が魅力的な赤ワインです！ 価格：¥3,850- taxin ☆価格：4本合計で16,170- taxin ☆税込み15,000円以上送料無料 ☆離島の場合別途送料がかります

毎度ご注文ありがとうございます！ BASEでワイン１本からご注文可能とさせていただきます！ 今まではワイン単品２本以上からの受注とさせていただいておりましたが、 皆さまからのご要望も多く、本日から単品ワイン１本からのご注文でも 発送させていただくことにいたしました。 送料に関しましては、税込み15,000円以上から無料となります。 離島の場合別途送料がかかります。 ワイン名：ニクラス リュクリッチ/シロ2023 生産者名：ニクラス・リュクリッチ 生産国：ドイツ 生産地域：ラインヘッセン 品種：ミュラートゥルガル40％ 、ショイレーベ35％ シルヴァネール20％、ヴァイスブルグンダー5％ 醸造：ミュラーミュラートュルガル、マセラシオン7日（全房25％）、 ショイレーベ マセラシオン7日（全房30％）、シルヴァネール マセラシオン7日 （全房20％）、ヴァイスブルグンダー 全房ダイレクトプレス、すべて別々にステンレス発酵 ポンプ不使用、ノンフィルター、ノンコラージュ、SO2明詰め時5mg/L 価格：¥3,960- taxin 生産者紹介 ラインヘッセン地方出身のニクラスは1997年生まれ、家族は代々ワイナリーを 経営しており4代目となる。現在14haになる畑のうち、2021年の彼の1stヴィンテージでは 1ha以下の畑を使い、トータル4000本ほどの生産量となった。初めてとは思えない 完成度の高さで複雑なテイストを造り出す彼の技術から、熱心にワイン造りを学んできた ことが頷ける。 まず、ラインヘッセンの３つのワイナリーで計2年間Apprenticeship （ドイツの職業教育訓練制度）を行った。その後3年間ガイゼンハイム大学でワイン造りを 学び、在学中には、ラインヘッセンのWeingut Wagner Stempel、 イタリア アルトアディジェのPranzegg、バーデンのWeingut Ziereisenでの インターンシップで実践も積んできた。すでに代々育てられてきた畑は広大な丘陵地帯に 点在しており、場所によって標高、土壌、方角が異なり、有機栽培へ転換中、それぞれの 特徴を持っている。 主に火山性土壌（porphyry斑岩）であるが、2023年にはこの丘陵地帯唯一の石灰質土壌 の畑を買い、そこにブルゴーニュクローンを植え、2026年頃と予想される初収穫を 楽しみにしている。好奇心旺盛でたくさんの新しいチャレンジをする彼は、国内外の ワインフェアにも積極的に参加しますます知見を広げている。ラベルは多くを語らず 「これはなんだ？」と目に留まるデザインが気に入っているという。ぜひ、「ドイツワイン」という先入観を持たず彼のワインを一度飲んでいただきたい。飲む人それぞれに 刺さるチャームをたくさん秘めたワインであり、今後も彼のワインの進化を追っていきたい。

毎度ご注文ありがとうございます！ BASEでワイン１本からご注文可能とさせていただきます！ 今まではワイン単品２本以上からの受注とさせていただいておりましたが、 皆さまからのご要望も多く、本日から単品ワイン１本からのご注文でも 発送させていただくことにいたしました。 送料に関しましては、税込み15,000円以上から無料となります。 離島の場合別途送料がかかります。 ワイン名：ハネス・ベルグドール ソーヴィニヨン グラニット2023 生産者名：ハネス・ベルグドール 生産国：ドイツ 生産地域：ファルツ 品種：ソーヴィニヨンブラン100％　 樹齢15年、グラニット土壌、南西向き、標高300m、収量30hl/ha 24時間のマセラシオン後、プレスして木樽で自然発酵、500Lの木樽で12ヶ月熟成 ステンレスタンクに移して3ヶ月熟成。SO2は10mg/L添加。 価格：¥4,800- taxin 生産者紹介 ハネス ベルグドール Hannes Bergdoll（ドイツ、ファルツ） ハネスはお爺さんの持っていた2haの畑を引き継ぎ、2013年、18歳の時から葡萄栽培を始めました。自ら植樹をし（彼が3.5ha植樹）、現在は借りている畑を合わせると8haのブドウ畑を耕作しています。畑はハネスの住むランダウの村から北ヴォージュ山脈に広がり、ブドウ栽培が盛んなところです。気候はアルザスよりも涼しく、特にヴォージュ山脈のふもとに位置する畑は山からの冷涼な風が流れ込み、寒暖差が良質な酸を造りだします。この地域はアルザスのように土壌が複雑にからみあい、グラニット、クレイ、ライムストーン、スレート、と様々な土壌が混在しています。栽培は草生栽培、彼の畑だけ黄色い花が咲き乱れ、お花畑のようなので遠くからすぐわかります。

毎度ご注文ありがとうございます！ BASEでワイン１本からご注文可能とさせていただきます！ 今まではワイン単品２本以上からの受注とさせていただいておりましたが、 皆さまからのご要望も多く、本日から単品ワイン１本からのご注文でも 発送させていただくことにいたしました。 送料に関しましては、税込み15,000円以上から無料となります。 離島の場合別途送料がかかります。 ワイン名：コルタマリエ ビアンコ ミルー　2023 生産者名：コル・タマリエ 生産国：イタリア 生産地域：ヴェネト州 品種： ビアンケッタ、トレヴィジャーナ、マルヴァジア・イストリアーナ、リースリング、 ブロンネルなど 除梗後、マセラシオン2日、モストフィオーレのみステンレスタンクで発酵、 SO2は瓶詰め前に2mg/L添加 価格：¥4,510- taxin

毎度ご注文ありがとうございます！ BASEでワイン１本からご注文可能とさせていただきます！ 今まではワイン単品２本以上からの受注とさせていただいておりましたが、 皆さまからのご要望も多く、本日から単品ワイン１本からのご注文でも 発送させていただくことにいたしました。 送料に関しましては、税込み15,000円以上から無料となります。 離島の場合別途送料がかかります。 ワイン名：サリコルニア 生産者名：アナンダ ディ エドアルド サッケット 生産国：イタリア 生産地域：ヴェネト州 品種： モスカート ビアンコ 醸造： 除梗して、 マセラシオン14日、ステンレス発酵・熟成、ノンフィルター SO2無添加 スタイル： オレンジワイン 価格：¥6,160- taxin

毎度ご注文ありがとうございます！ BASEでワイン１本からご注文可能とさせていただきます！ 今まではワイン単品２本以上からの受注とさせていただいておりましたが、 皆さまからのご要望も多く、本日から単品ワイン１本からのご注文でも 発送させていただくことにいたしました。 ☆税込み15,000円以上送料無料となります。 ☆離島の場合別途送料がかかります。 ワイン名: チェレート2023 生産者名:アントニオ　ジスモンディ 生産国:イタリア 生産地域:カンパーニャ 品種: マルヴァジア カンディア50％、ファランギーナ50％ スタイル： 白ワイン 1988年植樹　除こうしてマセラシオン9日、ステンレス発酵、亜硫酸無添加。 価格:¥4180- taxin

毎度ご注文ありがとうございます！ BASEでワイン１本からご注文可能とさせていただきます！ 今まではワイン単品２本以上からの受注とさせていただいておりましたが、 皆さまからのご要望も多く、本日から単品ワイン１本からのご注文でも 発送させていただくことにいたしました。 ☆税込み15,000円以上送料無料となります。 ☆離島の場合別途送料がかかります。 ワイン名:フォレスタ2023 生産者名:アントニオ　ジスモンディ 生産国:イタリア 生産地域:カンパーニャ 品種: トレッビアーノローザ50% ファランギーナ50% スタイル： オレンジ マセ2週間、樹齢70年ステンレス発酵、亜硫酸無添加。 価格:¥4180- taxin

毎度ご注文ありがとうございます！ BASEでワイン１本からご注文可能とさせていただきます！ 今まではワイン単品２本以上からの受注とさせていただいておりましたが、 皆さまからのご要望も多く、本日から単品ワイン１本からのご注文でも 発送させていただくことにいたしました。 送料に関しましては、税込み15,000円以上から無料となります。 離島の場合別途送料がかかります。 ワイン名：フィラニョッティ 生産者名：カッシーナ デッリ ウリヴィ 生産国：イタリア 生産地域：ピエモンテ州 品種： コルテーゼ 醸造： 25hlのアカシアの古樽で発酵 、シュールリーの状態で15ヵ月熟成 ノンフィルター、SO2無添加 スタイル： 白ワイン 価格：¥6,050- taxi

毎度ご注文ありがとうございます！ BASEでワイン１本からご注文可能とさせていただきます！ 今まではワイン単品２本以上からの受注とさせていただいておりましたが、 皆さまからのご要望も多く、本日から単品ワイン１本からのご注文でも 発送させていただくことにいたしました。 送料に関しましては、税込み15,000円以上から無料となります。 離島の場合別途送料がかかります。 ワイン名：モンテマリーノ 生産者名：カッシーナ デッリ ウリヴィ 生産国：イタリア 生産地域：ピエモンテ州 品種： コルテーゼ 醸造： コルテーゼ100％ 畑名 マセラシオン24時間、25hlのオークの古樽で発酵 、シュールリーの状態で12ヵ月熟成 ノンフィルター、SO2無添加 スタイル： 白ワイン 価格：¥6,160- taxi

毎度ご注文ありがとうございます！ BASEでワイン１本からご注文可能とさせていただきます！ 今まではワイン単品２本以上からの受注とさせていただいておりましたが、 皆さまからのご要望も多く、本日から単品ワイン１本からのご注文でも 発送させていただくことにいたしました。 ☆税込み15,000円以上送料無料となります。 ☆離島の場合別途送料がかかります。 ワイン名: ビアンコ ラ サリータ　2022 生産者名:ラバスコ 生産国:イタリア 生産地域:アブルッツォ 品種: トレビアーノ ダブルッツォ100% スタイル： 白 マセなし、ステンレスにて発酵。 価格:¥4400- taxin

毎度ご注文ありがとうございます！ BASEでワイン１本からご注文可能とさせていただきます！ 今まではワイン単品２本以上からの受注とさせていただいておりましたが、 皆さまからのご要望も多く、本日から単品ワイン１本からのご注文でも 発送させていただくことにいたしました。 ☆税込み15,000円以上送料無料となります。 ☆離島の場合別途送料がかかります。 ワイン名: ヴィーノ ビアンコ グレケット2021 1000ml 生産者名:フォンゴリ 生産国:イタリア 生産地域:ウンブリア 品種: グレケット100% スタイル： 白　 ダイレクトプレス、モストフィオーレ、ステンレス発酵。ノンフィルター 、亜硫酸無添加 価格:¥3080- taxi taxin こちらの商品は1000mlになります。