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カルシリュウ／アニマルネグレ　2023　西赤

¥3,630 税込

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ワイン名：アニマルネグレ
生産者名：カルシリュウ
生産国：スペイン
生産地域：ペネデス
品種：メルロー
醸造： 60％:ダイレクトプレス 40%:マセラシオン、早摘み葡萄をダイレクトプレス、
遅摘み葡萄を1日2回ルモンタージュしながら6日間マセラシオンしたのち上部の果皮だけ取り除きプレスせずに加え、18日間ステンレスタンクで発酵、10ヶ月熟成のうち2回澱引き、
SO2を10mg/L添加
スタイル：赤ワイン
価格：¥3,630- taxin